"Inspiratie en Bourgondisch vlees"
Bijzondere rassen, bijzondere snitten en uitzonderlijk ideeën
Wagyu runderen zijn verbluffend in smaak en...
Het is een klassieker en altijd een succes; Beef...
Tournedos van de ossehaas, varkenshaassaté,...
“We laten ons insprireren door de ideeën van Beef&Steak. Zo hebben we regelmatig Iberico op de kaart, maar ook hele aparte snitten”